レシピ
【考案：愛知県立豊明高等学校 あかねっぴーさん】
材料（3人分）
カリフローレ 2束
アボカド 1個
チーズ 1袋
はるまきの皮 1袋
グレープシードオイル 適量
ブラックペッパー 少々
作り方
1. カリフローレ、アボカドを3cm幅に切る。
2. 1.のカリフローレを水の入ったボールに入れ、3分間電子レンジで温める。
3. 2.の熱したカリフローレと1.のアボカドとチーズをはるまきの皮で包む。
4. フライパンを中火で熱し、温まったらグレープシードオイルを入れる。
5. 温まった4.に3.を入れ、両面きつね色になったらフライパンから取り出す。
6. 5.を盛り付けをして、完成。