レシピ
【考案：愛知県立豊明高等学校 朝倉 澪さん】
材料（1人分）
カリフローレ 60g
チーズ 8g
ミニトマト 20g
ホウレン草 12g
もち 10g
バラ肉 22g
小麦粉 適量
卵 適量
パン粉 適量
油 適量
作り方
1. カリフローレ、 ミニトマト、もちを一口サイズに切る。
2. カリフローレにもちとミニトマトをのせ、チーズで1周巻く、さらにホウレン草を巻き付ける。
3. 2.に小麦粉をつけ、バラ肉で巻いて、小麦粉、卵、パン粉を付け、油で揚げる。
ソースのおすすめはオーロラソース。
とよあけヘルシーレシピ 認定No.86