レシピ
【考案：愛知県立豊明高等学校 CN3さん】
材料（5人分）
カリフローレ 600g
ちくわ 125g（1袋）
きゅうり 100g（1本）
干し柿 80g（2個）
ツナ缶 70g（1缶）
ゴマドレッシング 25g
作り方
1. カリフローレを食べやすい大きさに切って、やわらかくなるまでゆでる。
ざるにあげ、水気をきる。
2. ちくわときゅうりは千切りにする。
干し柿はへたを取り、縦半分に切り千切りにする。
3. 1.が冷めたら、2.と混ぜる。
4. 3.を皿に盛り付け、ゴマドレッシングをかけて完成。
※ドレッシングはお好みでも大丈夫です。