レシピ
【考案：愛知県立豊明高等学校 藤岡 木羽さん】
材料（2人分）
カリフローレ 100g
豚肉 14枚
トマト 100g
チーズ 6g
粉チーズ 5g
パセリ 5g
ケチャップ 70g
塩・コショウ 適量
作り方
1. 食べやす大きさにしたカリフローレをゆでる。ゆであがったカリフローレは冷水で冷やす。
2. 豚肉を1.のカリフローレの束1個につき2枚で巻き付け、塩・コショウをかける。
3. 2.をある程度やいたら、トマトとケチャップを入れる。
4. 3.を皿に出してチーズをのせ、余ったトマトとケチャップのソースをのせる。
粉チーズとパセリをのせたら完成。