レシピ

【考案:愛知県立豊明高等学校 堀込 彩乃さん】

カリフローレのバター醤油炒め

材料(2人分)

 カリフローレ      140g

 ベーコン        34g

 コーン(缶)      50g

 しょうゆ        大さじ 1

 バター         5g

 塩こしょう       適量

作り方

 1. カリフローレを食べやすい大きさに切る。

  ベーコンは2cmくらいの長さに切る。

 2. フライパンを中火であたため、バターを入れる。

 3. 2.に1.とコーンを入れ、炒める。

 4. 3.にしょうゆ、塩こしょうで味をつける。

  ※カリフローレをゆでておいてもよい。