広報とよあけ 平成30年12月1日号

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Information問合先　　環境課ごみ減量推進係　☎0562-92-1113～第12回　３０･１０運動で、宴会をより素晴らしい会へ！～教えてマッタマン！さんまるいちまるマッタマン！忘年会とか宴会が多くなる冬こそ、食品ロスをなくさないといけないよね。そのとおり！宴会で生じる食品ロスは、料理全体の約14％もあるんだよ。宴会以外の外食時は３％弱だから、４倍以上も食品ロスが生じていることになるんだ。こんなときこそ、３０・１０運動だね。太郎君、「３０・１０運動」はどんな運動だったかな？３０・１０運動は、宴会開始後の30分と、終わる前の10分は食べることに集中する運動のことだよね。宴会では席を移動することが多いからね。どうしても食事は二の次になってしまって、食べ残されたまま宴会が終わってしまうことも多いから、それを防ぐためには食事に集中する時間を設けることが大切だよ。３０・１０運動を実施するためには、幹事さんの協力が必要不可欠なんだよね。そう。幹事さんの声かけひとつで、宴会でのたくさんの「もったいない」食品ロスをなくすことができるんだ。そのとおり。宴会での食べ残しは絶対ダメ！３０・１０レッド参上！マッタレッド、来てくれたんだね。豊明秋まつりでのマッタマン５の活躍、見てたよ。今日は他のみんなは来ていないの？３０・１０運動といったらこの私、マッタレッドの出番だからね。他のみんなは今日は忙しくて来れなかったけど、また機会があればこのコーナーにも登場するんじゃないかな？マッタピンクはリメイク料理の達人だし、マッタブルーは適量注文を推進しているから、今後そういった特集をする際には来てくれるかもしれないね。もう一人、完食といえばマッタイエローもいるもんね。またみんなに会えるのが楽しみだな。太郎君も大人になって宴会に参加するときは３０・１０運動を実践してね。太　郎　君：マッタマン：太　郎　君：マッタマン：太　郎　君：マッタマン：太　郎　君：マッタマン：マッタレッド：太　郎　君：マッタレッド：マッタマン：太　郎　君：マッタレッド：30・10運動で食品ロスをなくして、宴会をより素晴らしい時間にしよう！13

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