Q.23 栄養教諭ってなんですか?

A.

 栄養教諭とは、2005年4月よりスタートした新しい制度です。児童生徒の栄養の指導や管理を行い、学校全体で取り組む 食に関する指導の中核的な役割を担う仕事をしています。

 学校給食の献立作成・調理指導・衛生管理を行いながら、教諭として児童生徒や保護者の方々に食に関する指導を行ったり、学校内の食育についての計画を策定しています。 
栄養教諭の絵