ほうれんそうとカリフラワーのサラダ

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ほうれんそうとカリフラワーのサラダ

ほうれんそうとカリフラワーのサラダの画像
＜材料＞　　　　　＜4人分＞
カリフラワー　　　60g
ほうれんそう　　　60g
にんじん　　　　　60g
塩　　　　　　　　0．4g（少々）
こしょう　　　　　0．16g（少々）
純カレー粉　　　　0．6g
マヨネーズ　　　　32g
　 　
　 　
　 　
　 　
　 　
　

作り方

  1. カリフラワーは、小房にほぐし、ゆでてさます。
  2. ほうれんそう・にんじんは、ゆでてさます。
  3. 食べる直前にカリフラワーとほうれんそうを混ぜ合わせて、塩・こしょう・純カレー粉で下味をつける。　　
  4. マヨネーズであえて食べる。

切り方

ほうれんそう――3cm長さカット　　　　にんじん――いちょう3mm

学校給食センター

TEL:0562-92-5730
Email:kyushoku@city.toyoake.lg.jp

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